| |
Köpcös név nem tudom honnan jön (dűlő?), de biztos hogy nem a bor jellege ihlette a költőt. A köpcös alapvetően ugye alacsony, de masszív, olyan bunyós tipusra asszociál az ember, nameghát inkább proli a jelző mint nemesi.
A portugieser fiatalossága, újbor jellege tűnt fel, de később ezt kiszellőzte magából, és így már komolyabb, "tanninosabb" jelleget is öltött. Az eddig általunk kóstolt és tapaszatlt pinós sokszínűség újra bőbült egy egyedi ízvilággal.
A fajták kísérletezésével, fejlesztésével is folyamatosan változik a szőlő, és ezáltal a belőle készített bor jellege is.
 See also: Rizling, Száraz, Mátra, Tokaj, Bor
  
|
RSS
