bengéz (böngész, bilingérez): Szüret után a tőkén hagyott fürtöket gyűjtögető ember. bentonit: Ásványi eredetű, nagy felületű derítőszer. berkél: Széthasított mogyoróvesszővel a hordódongákat összeköti.
Bengéz / böngész / böngéz / billingez / bilingérez Szüret után a tőkén hagyott fürtöket összegyűjtő ember. Hegyalján ezt régebben meczgerézésnek is nevezték.
Lásd még: Hamisítás, Savtartalom, Cukortartalom, Borpárlat, Fajta
 
|