Izsáki sárfehér (Arany sárfehér, Bianka, Izsáki) Seyve Villard és a Bouvier keresztezésével létre jött magyarfajta. Alkoholban gazdag, semleges ízű, finom, de lágyulásra hajlamos savakkal rendelkező minőségi bor.
Nagyon édes a nedű ami irsai, rizling, bianka keverékéből készült. Ön szerint egyszerű felszerelésekkel mit lehet tenni annak érdekében, hogy iható legyen a tavalyi termés? Előre is köszönöm a segítségét Katalin ...
Bianka ? (egyik őse eger2 a másik Bouvie, ha így kell írni) teljesen olyan az illata, mint a vörös boros vadpörkölté (!?) jó illat, de szokatlan Gy: rókás, Z: de jó Állítólag mustnak nagyon jó ...
Honosított fajták. /más országból /pl. Merlot. Fajok közötti keresztezésből / interspecifikus fajták / például Kunleány, Bianka ( Vitis Amurensis +Viniféra- Kunleány). Gyakorlatban ismert fajták csoportosítása: ...
Ilyen termékek a Kutatóintézet által készített "Nóvum Cuvée" borok. "Nóvum Cuvée fehér "a Bianka, Gyöngyrizling és Viktor szőlőfajták, a "Nóvum Cuvée vörös" pedig a Turán és a Néró fajták házasításával készült.
Az első az őshonos vinifera fajták. Ilyen például az Ezerjó, az Arany sárfehér és Furmint. A második csoport a honosított fajták, mint a Merlot. A harmadik a fajok közötti keresztezésből származik, mint a Kunleány és a Bianka.
Lásd még: Szőlő, Bor, Rizling, Hordó, Illat
 
|