Baumé-fokoló

Baumé-fokoló
Sűrűség mérésére használatos eszköz, a skáláról leolvasott érték (°B) alapján táblázatból megállapítható a must cukortartalma.
bengézés
Szüret után tőkén maradt szőlő összegyűjtése.

Baumé-fokoló:
Folyadékok sűrűségének mérésére szolgáló areométer.
bengéz (böngész, bilingérez):
Szüret után a tőkén hagyott fürtöket gyűjtögető ember.

Lásd még: Hamisítás, Borpárlat, Cukortartalom, Kezelés, Szekszárd