| |
barrique-bor
Új, kb. 225 literes űrtartalmú égetett tölgyfahordóban érlelt bor. A fából kivont vonadékanyagok (csersav/tannin) teszik jellegzetessé, ill. növelhetik minőségét, élvezeti értékét.
Barrique-bor
Speciális, pörkölt, új, esetleg használt fahordóban erjesztett vagy érlelt bor. A hordó tölgyfából készül, 225 liter űrtartalmú. Fehér és vörösbor erjesztésére, érlelésére használják, általában 2-12 hónapig.
barrique-bor = Új, esetleg pörkölt fahordóban erjesztett vagy érlelt bor. A fából kivont vonadékanyagok teszik olyan jellegzetessé.
 Lásd még: Vörösbor, Borbetegség, Cukortartalom, Aroma, Buké
  
|
RSS
