Atrapp

atrapp:
Az eredetihez megszólalásig hasonlító borospalack utánzat. Kiállításokon látható ilyen palack, mely külsőre ugyanolyan, mint bármely borosüveg, azonban vízzel van megtöltve.
autolizátum:
Az élesztők önbomlásának terméke.

atrapp
Az eredetiség látszatát keltő utánzat. Pl. kiállításra szánt, vízzel töltött, címkézett borospalack. Az eredetihez megszólalásig hasonlító borospalack utánzat.
ausbruch
Német kifejezés, jelentése aszú.

See also: Puttony, Aszúkészítés, Ürmös, Csemegebor, Pezsgő