akonadugó:
Az akonanyílásba való dugót nevezik így. Általában esztergált fából készül, de más anyagokból is készülhet.
aktív szén:
Felületaktív anyag, melyet színtelenítésre, szagtalanításra használnak a borászatban.
akonadugó: az akonanyílásba való dugó (általában esztergált fából készül, de más anyagokból is készülhet).
aktív szén: felületaktív anyag, melyet a borászatban színtelenítésre és szagtalanításra használnak.
Ezt a nyílást úgynevezett akonadugóval zárják le, ami többnyire tölgyfából készül, de parafadugót, műanyag, esztergált, üveg és gumidugót is használnak erre a célra.
Keresztakona (srédli) Szállítóhordók lezárására használt akonadugó.
Kontrakció Térfogatcsökkenés például az erjedés során, vagy a folyadékok elegyítésekor. (A bor erjedésénél a kontrakció körülbelül: 0,5 százalék).
Az akonanyílásba való dugót akonadugónak nevezik. Általában esztergált fából készül, de készülhet más anyagokból is .
[vissza]
[oldal teteje] ...
A hordó megtöltésére szolgáló, a szájdongába vagy a hordó aljába fúrt nyílások, melyeket kónuszos dugók - ún. akonadugók - zárnak le.
QUE: ...
 Lásd még: Hordó, Akona, Borház, Erjed, Erjedés
|
