CSUKA
Esox lucius
Ismertetés
Megnyúlt, oldalról enyhén lapított testű hal. Fején kacsacsőrre emlékeztető orr van. A fej nagy, csaknem kétszerese a legnagyobb testmagasságnak. Szája nagy, félig felső állású, benne hatalmas fogak vannak.
Csuka
a nyilthólyagu halak (Physostomi) alrendjébe tartozó halnem, összenyomott testtel, széles, lapított fejjel, széles szájjal, előreálló alsó állkapoccsal; állkapcsai sokfoguak, hátuszói hátrahuzódtak, hasuszói a has közepén fekszenek.
Csuka
Ragadozó édesvízi hal, cipő.
Szláv eredetű: horvát, szlovén ščuka. A szóeleji mássalhangzó-torlódást a s hang kivetése oldotta fel, mint például a csáva esetében.
A csukabálna (Balaenoptera acutorostrata) az északi félteke tengereiben él. A kifejlett példányok testhossza 7-10 méter közötti, súlyuk 5-15 tonna.
A déli félteke tengereiben élő déli csukabálna (Balaenoptera bonaerensis) külön fajnak számít.
3. ALREND: Csukaalakúak (Esociformes).
4. ALREND: Angolnaszerűek (Anguilliformes).
5. ALREND: Rövidfarkú angolnák (Symbranchiformes).
Csuka (Esox lucius)
Bodorka (Rutilus rutilus)
Leánykoncér (Rutilus pigus virgo)
Gyöngyös koncér (Rutilus frisii meidingeri)
Amur (Ctenopharyngodon idella)
Veresszárnyú keszeg (Scardinius erythrophthalmus)
Nyúldomolykó (Leuciscus leuciscus) ...
A csuka (Esox lucius) a kisebb patakokat leszámítva mindenütt közönséges, falánk ragadozó halunk, amely a kannibalizmustól sem riad vissza. A küsz (Alburnus alburnus) a kistérség vizeiben általánosan előforduló, tömegben élő hal.
Előreugró felső fogsor esetén pontyfogazatról, előreugró alsó fogsor esetén pedig csukafogazatról beszélünk.
Ragadozó halak közül nagyobb számban csuka (Esox lucius) és domolykó (Leuciscus cephalus) ill.
folyómederben leggyakoribb fajok a karika keszeg, dévérkeszeg, ezüstkárász (Carassius auratus), a gazdasági szempontból fontosabb fajok közül gyakori a ponty (Cyprinus carpio), a süllő (Stizostedion lucioperca), a harcsa (Silurus glanis) és a csuka ...
Costa Rica északi részén, Nicaraguában, Honduras-ban és Mexikóban egy másik alfaj, az Iguana iguana rhinolopha él, melyet az orrán látható két-három, esetenként négy jól látható, szarvacskára emlékeztető bütyök és a kissé "csukaorrú" fejforma ...
A környéken élők szerint leggyakrabban a következő halak kerültek elő: az emberi tápláléknak nem alkalmas lápi póc, illetve sok csík, keszeg, kárász, compó, csuka és ritkábban harcsa is.
Igen elterjedt volt a csíkászat.
Róka, vidra, görény és vízipocok üldözi, lármás- és kigyászsas, ölyv, holló és rokonaik, gólya és gémek fogdossák, pisztráng, csuka és már ragadozó halak szintén pusztítják, a többiről nem is szólva.
A prevenció legolcsóbb és legegyszerűbb módja a csukamájolaj alkalmazása. 1 kis csukamájolaj 10000 mgramm jódot tartalmaz. A leggyakrabban használt papagájkeverékben kb. 30 mgramm jód van 1 kg-ban.
Japán és Norvégia továbbra is vadászik cetekre, elsősorban csukabálnákra, azzal az ürüggyel, hogy tudományos kutatásokhoz van szükség bizonyos számú állat megölésére. Az elejtett állatok húsát azonban értékesítik.
Más elnevezések: fehér húsú csuka, fogas, sül, süllő, szellő
Előfordulás a régión belül: Somogy megye Balaton körüli települései ...
A másik csarnokban csukaorrú aligátorok élnek. A hamisítatlan trópusi hangulatról az időről-időre eleredő, mesterségesen szabályozott eső is gondoskodik.
Elvihetik a rendes halasgazdaságba a csuka és más ragadozó halak ikráját, elvihetik ikra- és halivadékpusztító rovarok, békák petéit is, a mivel nem szolgálják érdekünket; viszont benépesíthetik hal nélkül szűkölködő állóvizeinket.
1 evokanál csukamájolaj (helyette napraforgóolaj).
4-5 evokanál zsemlemorzsa (finomra reszelt). (A zsemlemorzsa helyett a kereskedésekben kapható, félkész lágyeleség is megfelelő, sőt ez a jobb.)
1 közepes sephia csont.
Csupán egyetlen példányt sikerült hosszabb ideig életben tartani, oly módon, hogy sózott csukamájolajba mártott édesvízi hallal etették. Az Aquarium lakói is nagyrészt elpusztultak, hiszen tengervizet sem lehetett hozatni.
 Lásd még: Ponty, Sügér, Szarvas, Kígyó, Kagyló
|
